安徽国防科技职业学院是经安徽省人民**批准、教育部备案的，由安徽省国防科学技术工业办公室管理的全日制普通高等职业院校。

学院始建于1974年，前身是安徽省大江机械工业学校，1997年更名为安徽国防科技工业学校，2003年6月经安徽省人民**批准、教育部备案，独立升格为公办全日制普通高等职业院校。

学院占地面积22万多平方米，建筑面积14.71万平方米，建有3万余平方米的实习实训中心，固定资产总值2.26亿元，教学仪器设备总值近7000万元，有8个教学系部，开设专业37个，有专兼职教师300余人，在校学生7000余人。

截至2023年1月，学校建有8个教学院部，开设专业30多个；有在校生1100余人。